Candida: il segreto è nella dieta

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Dieta anti candida

Se si è affetti da candida è necessario smettere di mangiare prodotti che alimentano il lievito. Questa infezione e la dieta sono altamente correlati.

Cosa non mangiare in una dieta anti candida

La regola più importante è evitare lo zucchero.

Lo zucchero non dovrebbe essere usato sia come aggiunta al caffè che al tè. Tutti i cibi che mangiamo devono essere senza zucchero. Se si riesce a fare a meno dello zucchero, quindi, la dieta anticandida non ha senso.

1. Evitare lo zucchero bianco, lo zucchero di colore giallo, miele e altri alimenti che contengono zucchero, come torte, biscotti, cioccolatini e altri dolci.

2. Evitare la frutta perché contiene comunque zucchero. E’ consentito solo limone, pompelmo e arancia, in quantità moderate.

3. Evitare tutti i tipi di funghi.

4. Lieviti e prodotti contenenti lievito (prodotti da forno, birra, aceto, ecc) sono banditi nella dieta anticandida.

5. Carne e salumi sono esclusi dalla dieta.

6. Il formaggio, il latte e i prodotti lattiero-caseari sono da evitare. Tra i latticini alcuni esperti raccomandano solo yogurt.

7. Gli alimenti ricchi di amido sono da escludere.

8. Evitare o ridurre caffè, alcool, tè nero.

Dopo questo elenco di alimenti da escludere dalla propria alimentazione, vi chiederete cosa è rimasto da mangiare

Ma c’è una soluzione.

Cosa mangiare in una dieta anti candida

1. Verdure fresche e verdure cotte (cavoli, cavoli, broccoli, carote, sedano, torta, prezzemolo, lattuga, aglio, ecc.).

2. Cereali integrali (in particolare segale, orzo e avena).

3. Pane senza lievito.

4. Pesce e frutti di mare.

5. Carni bianche e selvaggina.

6. Miso e tofu.

7. Aglio in abbondanza.

8. Olio d’oliva.

9. Tutte le erbe e le spezie.

10. Agrumi (pompelmo e limone).

Nota: Usare questo tipo di dieta anti candida dopo parere e controllo medico.

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