Taglatte

Albini e albinismo

Albinismo è quella anomalia ereditaria che consiste nell’assenza o nell’estrema scarsezza di pigmento nei capelli, negli occhi e nella pelle. L’albinismo è una malattia che […]

Come si fa il burro

Il burro è un prodotto alimentare formato dalle materie grasse contenute nel latte di vacca. Il burro si prepara mediante due operazioni: la scrematura consiste […]

Latte intero UHT

Si intende per latte naturale il prodotto integro, non alterato, non adulterato e senza colostro, della mungitura igienica, regolare, completa e ininterrotta dei mammiferi femmina, […]