Mozzarella di bufala campana, il simbolo di una terra
Mozzarella di bufala La Campania è la capitale della mozzarella di bufala, quel prelibato formaggio che si ricava dal latte di questo dolcissimo animale. Il […]
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Sincope o lipotimia: cause della perdita transitoria di coscienza
Sincope – Lipotimia La lipotimia o sincope è definita come perdita transitoria di coscienza dovuta a ipoperfusione cerebrale globale transitoria caratterizzata da insorgenza rapida, di […]
Anguilla o capitone? Quale è la differenza?
Anguilla o capitone Spesso sentiamo parlare di anguilla o capitone, principalmente nel mese di dicembre e gennaio, ma pochi conoscono effettivamente le differenze tra questi […]
Cannella, una spezia molto utile per la cucina dei dolci
Cannella La cannella è una spezia importantissima nella cottura al forno soprattutto di dolci. È molto utilizzata ed ha un grande impatto. Con questa spezia […]
Chewing gum: di che cosa è fatta la gomma americana
Chewing gum Prima della seconda guerra mondiale, il chewing gum era prodotto utilizzando la linfa dell’albero messicano della sapodilla, con l’aggiunta di aromi per renderlo […]
Frutta e verdura con più nutrienti per il nostro corpo
Frutta e verdura L’elenco che segue mostra quale frutta e verdura è considerata tra le migliori fonti di vitamina A (carotenoidi), vitamina C, acido folico […]
Yin e Yang: la forza di ogni contrasto
Yin e Yang Filosofia e cultura racchiusi nel concetto di Yin e Yang. Equilibrio. Questa è la sintesi perfetta del concetto, nonché del rapporto, di […]
Funghi: false dicerie su quelli buoni e quelli cattivi
Funghi Tutti vorrebbero riconoscere i funghi velenosi e quelli buoni da mangiare, è normale essere prudenti in casi come questi. Non esiste una ricetta universalmente […]
Catena alimentare: spiegazione semplice e veloce
Catena alimentare Avrete spesso sentito parlare di “catena alimentare”. Ma che cosa significa davvero? Ogni pianta e animale vivente deve avere energia per sopravvivere. Le […]
Chimica, perché studiare questa materia
Chimica Per sua stessa natura, la chimica è la scienza centrale che fornisce risposte a innumerevoli domande fondamentali poste da scienziati e filosofi all’alba dei […]