Come assaggiare un vino
Vuoi imparare ad assaggiare il vino? Allora, quando lo fai, prenditi il tuo tempo, assaporalo per memorizzarne l’odore e il sapore. La lingua è l’organo chiave dell’analisi gustativa del […]
Tagacidità
Acido acetico
L’acido acetico è un composto organico, caratteristico dell’aceto, nel quale si trova in percentuali variabili. La sua formula chimica è CH3COOH. E’ un liquido incolore, di […]